12月22日,正值二十四節(jié)氣中的最后一個(gè)節(jié)氣“冬至”，為了進(jìn)一步弘揚(yáng)中國飲食文化，切實(shí)關(guān)心駐崗職工生活，濟(jì)南能源集團(tuán)所屬濟(jì)南能源工程集團(tuán)特別準(zhǔn)備了味道鮮美、熱氣騰騰的餃子，讓廣大駐崗職工感受家的溫暖。
一大早，工程集團(tuán)職工餐廳就準(zhǔn)備好了肉餡兒、韭菜、大白菜等各種水餃?zhǔn)巢?，工作人員洗菜、切菜、剁餡、和面、搟皮……各個(gè)忙得不亦樂乎。一鍋鍋清水早已沸騰，一個(gè)個(gè)皮薄餡大的餃子煮進(jìn)鍋里，不多時(shí)，冒著熱氣、飄著香氣的餃子被撈進(jìn)盤中，隨后工作人員將它們一一分裝進(jìn)打包盒內(nèi)。“最近疫情形勢嚴(yán)峻，天氣寒冷，各部門、項(xiàng)目部堅(jiān)守在崗位的同事們都非常辛苦，希望通過一碗碗熱騰騰的餃子給大家送去冬至的問候。”工程集團(tuán)工會辦公室主任劉靜愉說。
午餐時(shí)間，大家紛紛來到食堂領(lǐng)取水餃回到各自崗位上，打開餐盒濃濃的餃子香驅(qū)散了冬日的嚴(yán)寒，溫暖著每一位職工的心，為這個(gè)冬至注入滿滿的溫情。“本以為駐崗在項(xiàng)目現(xiàn)場，這個(gè)冬至吃不上餃子啦，沒想到食堂卻為我們精心準(zhǔn)備熱騰騰的水餃，真香！。”目前，為保證廣大職工每天吃上新鮮、安全的飯菜，食堂超前計(jì)劃、精心安排每天的餐食供應(yīng)，一日三餐接續(xù)制作，充分保障駐崗職工的就餐問題。
冬至如大年，人間小團(tuán)圓。冬至是一個(gè)溫情的節(jié)日，它以特有的方式和言語，釋放著它獨(dú)特的魅力。疫情當(dāng)前，工程集團(tuán)廣大職工以崗為家，堅(jiān)持“站好每一班崗，守好每一個(gè)陣地”，他們雖職責(zé)不同、角色不同，但卻凝聚著眾志成城、共克時(shí)艱的鐵軍精神，他們以信念為鎧甲，用雙手做利刃，定能破陰霾，戰(zhàn)疫情。
